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Das F&E Konsortium Swiss Food Research ist ein Netzwerk von öffentlich finanzierten Schweizer Hochschulen und Forschungs-institutionen, welches mit dem Ziel gegründet wurde, die Wettbe-werbsfähigkeit der Schweizer Lebensmittelindustrie und ihrer Zulieferer zu fördern. Die Foederation der Schweizer Nahrungsmittel-Industrien (FIAL) ist ebenfalls ein Mitglied des Konsortiums.